乐芙娜新品发布，美味可见可尝

乐芙娜新品发布，美味可见可尝

• {2023-08-15}

• 乐芙娜　

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8月10日，乐芙娜兄弟企业申囤商贸举办了隆重的新品发布会，而乐芙娜作为特别嘉宾，也参与了本次的活动。

活动迎来了约50名来自食品烘焙行业的企业代表，通过此次活动了解了申囤的主打新品，而乐芙娜近期刚推出的芝士粉产品就是本次活动的重中之重。

企业代表们首先来到了乐芙娜工厂，在乐芙娜负责人的带领下参观了正在投入生产的芝士粉产线工厂，也实地查看了即将竣工的乐芙娜奶酪生产产业园。参观过了工厂后，企业代表们对乐芙娜和芝士粉产品有了一定的认识，也愿意深入进一步的了解。

随后企业代表们来到发布会现场，由两位专业的甜品大师现场讲解，并准备了多款用新品制作的烘焙甜品供大家品尝。现场展示出的烘焙与甜品共计三十余款，其中有不少产品都用到了乐芙娜旗下的乐菲利娜芝士粉产品。

因为此次准备的芝士粉为粗粒芝士粉，故而更多的使用到了产品的表面，如：黑松露半熟芝士、芝士热狗卷、双重芝士包、蒜香芝士面包、芝士脆肠面包等。芝士粉本身颗粒度明显，经过烘烤之后芝士粉变得十分香脆，芝士的奶香味也更加香醇浓郁。

这款乐菲利娜芝士粉产品干酪含量高达92%以上，尽管产品类型属于再制干酪，但是从口味、口感和营养成分上都并不逊色于原制奶酪产品。

虽然本次新品会上，展示给嘉宾们的都是西式的面包甜品，但是芝士粉的应用场景远不止于此。其中一位大师也提到，比起西点，其实芝士粉在中点市场存在着更大的潜力。近年来中点市场不断推陈出新，从口味、外形、立意上不断突破，而芝士粉本身与中点西点都有很强的适配性，能带来口感和风味上的冲击。此外，在中西餐、预拌调味粉、膨化零食类也有很多可开发的空间。

新品发布会在热闹的氛围下告一段落，有不少企业代表在发布会后也与乐芙娜进行了更详尽的沟通了解，意愿在后续达成合作。

除了本次展示的芝士粉单品外，还有许多其他型号的芝士粉单品也在陆续筹备上线，包括90%以上含量的细颗粒芝士粉1kg装、50+%含量的芝士粉不仅有粗细粉款，也有大规格装和适合家庭使用的小瓶装区别，后续也有各种不同风味的芝士粉正在研发中。

乐芙娜将目标客户着眼于B端的商户和工厂企业，同时也希望能有更多家庭用户能体验到乐芙娜的优质产品，给每个人的生活中增添一分新的美妙滋味。